Enkel Pastasås

Detta receptet har jag inga exakta mått till, man får helt enkelt smaka sig fram...


ENKEL PASTASÅS

Hacka gul lök, ganska fint. Det ska vara ganska mycket lök, kanske två stora lökar till 500 g lövbiff. Strimla lövbiff. Stek lövbiffen, krydda med salt o peppar. Tillsätt löken o fräs den. Tillsätt sedan creme fraiche(om du gör på 500g kött, så ta 2 burkar). Låt koka upp. Smaksätt med dijonsenap efter smak,vi brukar ta några rejäla skedar.
Låt puttra ihop, smaka av.
Servera till nykokt pasta, gärna färsk tagliatelle.